Zoom sur la betterave Les betteraves sont belles, et déjà, rien que ça, ça fait plaisir, non ? Coupe là, et admire la nature. Parfois légèrement rosée, blanc à l’interieur, tes doigts deviennent rose, et ça j’adore, c’est doux ! D’ailleurs, la betterave, c’est doux, c’est sucré, et contrairement à ce qu’on pense, les enfant […]
Zoom sur l’asperge Oh quel chance, l’asperge est presque « Tridoshique ». C’est à dire que de manière générale, elle équilibre les 3 doshas. Plus précisément, elle diminue Kapha et Pitta, et a une action relativement équilibrante sur Vata. Concernant ses saveurs, (elle est à la fois douce, amère et astringente. (les saveurs nous permettent de mieux […]
Le mot Ayurvéda est un terme sanskrit signifiant « science de la vie » . « Ayu signifiant « vie » ou « vivre au quotidien » et « Veda » signifiant « savoir », « connaissance ». Cette médecine a été consignée dans les Vedas, c’est la plus ancienne littérature existant au monde.
Le mot Ayurvéda est un terme sanskrit signifiant « science de la vie » . « Ayu signifiant « vie » ou « vivre au quotidien » et « Veda » signifiant « savoir », « connaissance ». Cette médecine a été consignée dans les Vedas, c’est la plus ancienne littérature existant au monde.